TAFELOLIVEN

Die Oliven von Deguste werden im Norden von Cáceres, einer einzigartigen und exklusiven Umgebung, angebaut und verarbeitet.

Die Produktion von Tafeloliven von Deguste stellt 4% der Produktion in Spanien und 1% der weltweiten Produktion dar.

WARUM OLIVEN VON DEGUSTE?

  • Unsere Einrichtungen heben sich durch die fortschrittlichsten Technologien in dem Sektor von den anderen ab.
  • In jeder Phase der Produktion finden Kontrollen in eigenen Laboren statt.
  • Deguste ist Weltmarktführer in der Produktion von schwarzen Oliven der einheimischen Sorte Manzanilla Cacereña, die durch die folgenden Aspekte herausragt:
    • Hoher Prozentsatz an Fruchtmark-Kernen und Zartheit ihres Fleisches.
    • Geschätzte Qualität der schwarzen oxidierten Olive, da sie von außen nach innen in gleichmäßiger Farbe und Textur oxidiert.
    • Abwesenheit von Glutamat in schwarzen Oliven.

 

DIE OLIVEN VON DEGUSTE:

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