Beneficios del licopeno

除了颜色鲜艳,番茄红素还是自然界已知的最强大的抗氧化剂之一,具有很多益处:

  • 抗衰老作用。
  • 降低胆固醇。
  • 加强免疫系统。
  • 退行性疾病的预防。
  • 提高精子质量。
  • 预防心血管疾病。
  • 降低患癌症的风险。

当吃新鲜的西红柿时,我们只能吸收少量的番茄红素(只有1%)。但是,当它被例如橄榄油的油脂稀释之后,我们几乎可以将其完全吸收。

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